2020年無疑是對各個行業(yè)的嚴峻考驗，在當前疫情下，住宿和餐飲業(yè)、旅游業(yè)等疫情直接相關行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)不同程度的沖擊，房地產業(yè)同樣影響銷售延遲、交付延遲和資金回籠。

回顧2019年，全年精裝修市場整體規(guī)模319.3萬套，同比增長26.2%，雖然仍保持著不錯的增速，相較于前兩年精裝修市場迅猛增長，增速放緩，究其原因有兩方面：

1、房地產大環(huán)境趨穩(wěn)。2019年房地產宏觀調控政策密集發(fā)布620次，總體方向仍以“穩(wěn)”字當頭;地方發(fā)揮城市調控主體屬性，因城、因區(qū)、因勢施策，多城降低落戶門檻，激勵人才購房，緊盯房價紅線加碼調控，加強市場調控措施，確保房地產市場平穩(wěn)運行。經(jīng)濟方面，2019年經(jīng)濟發(fā)展面臨的外部環(huán)境和內部條件更趨復雜，下行壓力持續(xù)增大，房地產行業(yè)增長乏力，產值脫離快車道，增速放緩。

2、精裝修市場進入平穩(wěn)發(fā)展期，由“量”到“質”提升。截止到2019年全國累計超過27個地市發(fā)布精裝修政策，政策的優(yōu)勢給予精裝修行業(yè)機會，但市場的快速發(fā)展同時帶來了諸多問題，例如裝修質量等問題，在2019年各地陸續(xù)發(fā)布精裝修實施具體措施及要求，精細化監(jiān)管精裝修市場，進一步促使市場穩(wěn)步、健康發(fā)展。

廚電部品在精裝修市場屬于高需求部品，特別是煙機、灶具已經(jīng)屬于標配部品，對于此類部品而言，市場隨著整體精裝修市場而變動，2019年整體精裝修市場的平穩(wěn)增長為其配套的廚電市場營造較為穩(wěn)定的環(huán)境，全年精裝修配套廚電項目總規(guī)模314.2萬套，同比增長26.4%，市場呈現(xiàn)以下特點：

一、部品需求量平穩(wěn)增長，煙機、灶具仍為主力配套部品

從奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看到，精裝修市場煙機、灶具、消毒柜、洗碗機、電烤箱、集成灶等部品需求量同比均呈增長趨勢，其中煙機需求量313.7萬臺，灶具次之，需求量304萬臺，二者同比增長接近整體廚電市場，仍為主力配套部品;消毒柜需求量138.1萬臺，同比增長21.9%，需求量隨著大盤市場水漲船高，但增幅卻未跑贏大盤;洗碗機需求量21萬臺，同比增長較高為70%，為廚電中增幅最高的部品，市場潛力巨大;微波爐、電烤箱、集成灶需求量均不足10萬臺。

二、部品配套差異化明顯，呈兩級分化狀態(tài)，煙機、灶具為標配，消毒柜配置率持續(xù)走低，其他部品配置率均不足10%

不同于煙機、灶具等“剛需”配套部品，消毒柜、洗碗機、微波爐、電烤箱等部品在精裝修市場配置率仍處于較低層面。消毒柜規(guī)模雖在增長，但其配置率在近年來卻呈下降趨勢，一方面由于中國家庭餐飲習慣，對于家庭消毒柜使用率較低;另一方面近兩年房價趨穩(wěn)，開發(fā)商為了節(jié)省成本逐漸降低消毒柜的配置。洗碗機、微波爐、電烤箱屬于家庭非必須廚電部品，且個性化需求明顯，在精裝修配套部品中一直屬于低配套部品，配置率均不足10%。

值得一提的是，洗碗機由于其舒適、便捷性配置率逐年提升。就目前精裝修市場配套來看，受房價及裝修標準影響，洗碗機主要配套區(qū)域在經(jīng)濟較為發(fā)達的一線、新一線及二線城市，市場下沉趨勢不明顯。

集成灶目前仍處于初級發(fā)展階段，仍以專賣店、商超、電商等直接面對消費者等銷售渠道為主，據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2019年集成灶市場零售額160.0億元，同比增長30.1%，同時美的、老板等頭部廚電品牌也紛紛入局集成灶市場，整體市場趨勢向好。然而在精裝修市場，集成灶才“初露頭角”，配置率處于低水平，市場仍有較大的增長空間。

三、廚電品牌競爭格局已形成，頭部品牌競爭激烈，品牌陣營穩(wěn)定，“黑馬”破局仍需契機

從市場格局來看，除微波爐、電烤箱外，TOP2品牌份額均占到了60%以上，TOP5品牌份額接近90%，品牌格局基本形成，TOP品牌強者恒強。

縱觀所有精裝市場廚電部品競爭格局，我們可以看到精裝修廚電市場品牌集中度高居不下，同一陣營品牌競爭激烈。單個品牌來看，以煙機為例(煙機品牌最能體現(xiàn)廚電整體市場)，第一陣營中老板、方太用戶開發(fā)率、市場占有率均高于其他品牌，呈現(xiàn)你追我趕的態(tài)勢;其次西門子、美的競爭激烈，其他品牌競爭同樣處于膠著狀態(tài)。同時我們可以看到，用戶開發(fā)率和市場占有率基本呈正相關，即在精裝修市場開發(fā)商用戶直接決定品牌在市場的份額。

從近三年精裝修廚電品牌可以看出，廚電市場“黑馬”品牌仍未殺出，寡頭市場已呈現(xiàn)，各品牌廝殺雖然“血雨腥風”，但并未真正撼動TOP品牌地位，市場進入穩(wěn)定期。

從以上數(shù)據(jù)可以看到精裝修廚電行業(yè)在2019年整體向好，“穩(wěn)”為主基調。受疫情影響，短期內房地產受疫情影響不可避免，創(chuàng)傷仍會持續(xù)一段時間，中長期看，短期內壓抑的需求可能會在未來集中釋放。對中小房企而言，在當前的形勢下可謂如履薄冰，對頭部房企來說，市場或將面臨新一輪的洗牌。房地產市場走向直接影響到其下游廚電行業(yè)，疫情過后，精裝修廚電市場的發(fā)展趨勢：

1、除疫情較為嚴重的湖北等地，整體精裝修市場在2020年仍會保持平穩(wěn)趨勢，煙機、灶具作為標配部品需求量保持平穩(wěn)。目前經(jīng)濟結構仍處于調整階段，房地產業(yè)仍為國民經(jīng)濟的主要支撐力量，且購房為長期決策行為，長期來看房地產行業(yè)仍會處于平穩(wěn)狀態(tài)。

2、疫情之后，健康家電勢必成為新的熱門，廚房作為關乎家人及自身健康的重要場所也必將引起重視，主要功能為殺菌消毒的消毒柜或將終止其下降的頹勢，“觸底反彈”迎來新一輪增長;洗碗機需求將會提前釋放，呈現(xiàn)較高速增長。

3、受疫情影響，避疫在家這段時間，廚房作為家庭重要活動場所受到重視，自己動手做各種美食的同時對小廚電的需求欲望進一步加強，微波爐、電烤箱等小廚電隨后將會迎來一波增長。需求催生供給，精裝房為提高競爭優(yōu)勢，也會適當提高配置水平。

4、未來3-5年集成化、一體化將在精裝修市場逐漸受到關注。工程市場新技術、新產品的推進一般滯后于零售市場，集成化裝修在精裝修市場應用仍處于較低水平，未來將會得到較為廣泛的應用。

作者：張坤莉