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從送外賣到送一切,美團(tuán)配送還能“送啥都快”嗎?

2020-5-20 19:41| 發(fā)布: 降魔大師| 查看: 2770| 評論: 0|來源: 界面新聞

摘要:   圖片來源:視覺中國  記者 | 周伊雪  買菜買水果,訂鮮花、買藥品,甚至可以買書、買手機(jī),美團(tuán)上可用的配送服務(wù)早已不止餐飲外賣這般單一! 《@正是美團(tuán)希望實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。這家以餐飲外賣業(yè)務(wù)起家的公司 ...

  圖片來源:視覺中國
  記者 | 周伊雪
  買菜買水果,訂鮮花、買藥品,甚至可以買書、買手機(jī),美團(tuán)上可用的配送服務(wù)早已不止餐飲外賣這般單一。
  而這正是美團(tuán)希望實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。這家以餐飲外賣業(yè)務(wù)起家的公司,如今想要對外打造“萬物皆到家”的概念——無論什么,你都可以在美團(tuán)平臺上買到,且時(shí)間以分鐘或小時(shí)計(jì)。正如美團(tuán)外賣slogan所傳達(dá)的那樣,“美團(tuán)外賣,送啥都快”。
  這個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)依賴于美團(tuán)在外賣業(yè)務(wù)中構(gòu)建的即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)——美團(tuán)配送。這張配送網(wǎng)絡(luò)也是美團(tuán)在外賣市場占據(jù)領(lǐng)先份額的核心優(yōu)勢之一。
  去年5月,美團(tuán)配送宣布對外開放,向更多客戶提供即時(shí)配送能力。一年來,美團(tuán)配送主要在兩個(gè)方向上進(jìn)行拓展:商家和訂單品類。其中品類從餐飲拓展到生鮮、商超、鮮花等,服務(wù)對象也從平臺商家拓展到非平臺商家,比如美團(tuán)配送目前還可服務(wù)于商家的私域流量。
  5月19日,在美團(tuán)配送開放一周年溝通會(huì)上,美團(tuán)配送總經(jīng)理魏巍公布了一組數(shù)據(jù):截至目前,美團(tuán)配送覆蓋全國2800個(gè)縣級以上城市,服務(wù)餐飲、生鮮、商超等620萬家品類商戶,平臺活躍騎手共399萬人。美團(tuán)配送CTO孫致釗表示,美團(tuán)配送在行業(yè)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)萬人萬單的全城秒級智能調(diào)度。
  一方面,拓展品類對美團(tuán)配送網(wǎng)絡(luò)來說是一種補(bǔ)充。美團(tuán)配送網(wǎng)絡(luò)在一天當(dāng)中會(huì)有兩個(gè)明顯的波峰,拓展品類之后能夠提高在非高峰時(shí)間的訂單量,提升配送網(wǎng)絡(luò)的效率,而單量的提升一定程度上能夠節(jié)約運(yùn)營成本。另外,拓展品類也能夠幫助美團(tuán)平臺提升用戶數(shù)和活躍度。
  疫情期間,受餐飲商戶閉店影響,美團(tuán)外賣訂單量銳減,但美團(tuán)買菜和跑腿、閃購等業(yè)務(wù)的單量則迎來一輪增長。5月11日,美團(tuán)宣布美團(tuán)跑腿在母親節(jié)(5月10日)的單日訂單量超過117萬,幾乎是去年同期兩倍。一位美團(tuán)員工告訴界面新聞,在疫情期間,美團(tuán)重點(diǎn)關(guān)注閃購業(yè)務(wù),平臺騎手從送外賣轉(zhuǎn)向送鮮花和超市便利等商品。
  疫情助推了美團(tuán)配送拓展非餐飲品類的速度!耙咔槠陂g美團(tuán)配送承接了很多中大型商超的訂單,生鮮品類和其他品類在疫情期間都創(chuàng)了新高!蔽何≌f。
  此前,美團(tuán)配送網(wǎng)絡(luò)主要基于餐飲外賣場景的特點(diǎn)構(gòu)建,當(dāng)品類拓展至其他非餐品類時(shí),挑戰(zhàn)也隨之出現(xiàn)。魏巍在接受界面新聞在內(nèi)的媒體采訪時(shí)表示,開放對于美團(tuán)配送的最大挑戰(zhàn)在于,這張網(wǎng)絡(luò)對不同品類商品的兼容能力要求不同。具體來說,在品類拓展之后,需要將不同時(shí)效性的商品在不同時(shí)間段內(nèi)與騎手做匹配。
  “送一部手機(jī)和送一碗飯完全是兩個(gè)能力,不同時(shí)效、不同客單價(jià)和不同配送體驗(yàn),騎手載具、調(diào)度邏輯都要優(yōu)化!蔽何≌f。
  基于這個(gè)原因,5月19日,美團(tuán)配送還宣布對其全域配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行升級,關(guān)鍵就在于面向更多品類做建設(shè)和部署。魏巍認(rèn)為,多品類、多訂單和多運(yùn)力的調(diào)度能力會(huì)是這套系統(tǒng)的核心壁壘,而隨著訂單規(guī)模擴(kuò)大,系統(tǒng)會(huì)更成熟和高效,繼而增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。
  但要實(shí)現(xiàn)真正的萬物到家,需要升級的不止履約平臺的數(shù)字化。
  以零售行業(yè)為例,如果庫存管理與即時(shí)配送未打通,則可能會(huì)出現(xiàn)用戶平臺下單,但騎手到店后卻缺貨的情況。魏巍表示,這項(xiàng)挑戰(zhàn)在于零售商家的數(shù)字化要和平臺配送履約數(shù)字化共同建設(shè),而兩個(gè)數(shù)字化系統(tǒng)的結(jié)合需要時(shí)間去打磨。
  目前,美團(tuán)配送已經(jīng)與家樂福在履約配送上展開合作。魏巍表示,針對零售商家,美團(tuán)配送推出“揀貨小助手”,先突破揀貨環(huán)節(jié),接下來可能會(huì)打通商戶的庫存環(huán)節(jié)!暗珒蓚(gè)多年獨(dú)立建設(shè)的系統(tǒng)要在一段時(shí)間強(qiáng)耦合很難,技術(shù)底層和系統(tǒng)架構(gòu)都不同,包括數(shù)字化打通的鏈路也會(huì)非常長。”
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