為保障快手生鮮驗貨流程和規范，平臺(三方)對快手商家發貨工廠/現場水果生產加工成品進行檢驗，通過明確檢驗標準來減少商家品質退單數量;

提升消費者在平臺的購物體驗，基于以上要求，平臺新增《快手水果(三方)駐場檢驗標準》。 本規則于2023年4月19日發布，于2023年4月26日生效。

一、 規則概述

1.1 制定目的

平臺(三方)對快手商家發貨工廠/現場水果生產加工成品進行檢驗，通過明確檢驗標準來減少商家品質退單數量，提升消費者在快手平臺的購物體驗。

1.2 名詞解釋

三方：服務于快手平臺開展駐場檢驗工作，具有全國性、綜合性的獨立第三方測試、檢驗與驗證服務的機構。

檢驗人員：隸屬于三方機構，具有檢測認證的專業機構從業的檢驗檢測人員。

二、 適用范圍

本標準適用于快手平臺-水果類(如芒果、蘋果、草莓等)發貨現場品質檢驗工作。

三、 檢驗流程及標準

3.1 檢驗流程圖

3.1.1 尾期檢驗

注：加抽僅觸發一次，加抽樣品需檢驗所有項目

3.1.2過程檢驗

3.2 檢驗方法及抽檢數量

3.2.1檢驗方法

現場采用隨機抽樣法對工廠加工成品進行抽樣，根據現場成品加工狀態，分為兩種形式：

形式一：尾期檢驗

檢驗人員到達現場時，受檢商品生產加工工作已完成，檢驗人員可針對整批貨物按照標準要求采用隨機的方式抽取一定數量的樣品進行檢驗。

形式二：過程抽檢

檢驗人員到達現場時，受檢商品正在生產加工過程中，檢驗人員需在工廠生產加工過程中采用間隔抽樣法進行隨機抽樣。

3.2.2抽檢數量

1)尾期抽檢：

受檢商品生產加工已完成，現場根據實際受檢商品數量按照抽檢數量進行抽檢，若實際抽檢結果發現嚴重項缺陷數量≥2%，則按照加抽數量進行加抽，加抽檢驗數據與抽檢數量合并出具檢驗結果。

2)過程抽檢：

受檢商品生產加工未完成，現場根據供應商/工廠負責人宣稱/預估生產量及預計加工時長(h)，采用間隔抽檢法進行隨機抽檢，其中間隔點i抽檢數量為ni，當間隔抽檢中觸發加抽時，則執行加抽。

3.2.3備注說明：

1) 尾期檢驗

現場檢驗中，多個檢驗項目同時觸發加抽時，加抽操作僅觸發一次

加抽商品需執行所有檢驗項目并對檢驗數據如實進行記錄

2)過程抽檢

現場檢驗中，每次觸發加抽時，均需執行加抽操作;

加抽商品需執行所有檢驗項目并對檢驗數據如實進行記錄;

執行加抽時，發現加抽樣本不合格且與觸發加抽不合格樣本不屬于同一問題，則加抽不合格樣本批次繼續觸發加抽;

加抽時，加抽樣本發現同一不合格問題，則根據加抽不合格次數執行如下措施：

首次加抽不合格，召集快手、商家及三方召開討論會議，對發現不合格樣本原因進行討論，并制定改進措施以避免不合格現象的再次發生。

第二次加抽起不合格，已針對不合格問題執行改進措施后，仍然觸發加抽且加抽不合格的，則暫停發貨，待客戶(快手)確認后，方可繼續發貨。

3.3 檢驗項目及檢驗結果判定

3.3.1 包裝

1) 包裝要求

通用要求

產地商品使用打包包材應完整、干凈、干燥、無污染、無異味;

產地商品使用瓦楞紙箱打包發貨時，瓦楞紙箱應使用雙瓦楞五層紙箱;如商品發貨使用泡沫箱，則泡沫箱厚度≥2cm;

商品打包箱大小應與承載商品適宜，避免打包成品變形、鼓包、開裂、不能完全封箱等現象;

如打包箱承載商品后，內部仍有冗余空間，則應使用珍珠棉、氣泡墊(袋)或等效包材進行填充，以避免物流中由于商品晃動造成的損壞;

冷凍冷藏類應使用保溫箱或紙箱保溫箱組合，并放置冷媒以保障物流中包裝內溫度，冷媒量不低于250g。

2)異常包裝處理措施或判定

實際檢驗中，發現包裝與平臺要求不符，則應根據平臺要求進行改正，已完成打包商品應全部進行返工。

如任何原因引起的未能改正，或改正后已打包完成商品未能執行全部返工，檢驗人員將向平臺反饋并取得平臺確認或意見，并根據平臺指示進行處理或判定。

3.3.2 凈含量

1)凈含量要求

現場駐場檢驗時，無論是尾期檢驗還是過程檢驗，單件商品凈含量均應滿足平臺網頁要求或直播宣稱，不得出現缺斤少兩現象。

2)不合格判定

尾期檢驗

單件商品判定：現場檢驗時，發現實際凈含量低于平臺網頁要求或直播宣稱，則判定單件商品凈含量不合格;

批次判定：批次商品總抽檢數量凈含量不足樣本數量>2%時，則執行加抽并對加抽檢驗數據進行記錄，當總抽檢數量(含加抽)凈含量不足樣本數量>2%時，則判定批次商品凈含量不合格。

過程檢驗

單件商品判定：過程檢驗時，發現樣本凈含量低于平臺網頁要求或直播宣稱，則判定單件商品凈含量不合格;

批次判定：過程抽檢時，發現凈含量不足樣本即按照抽檢規則進行加抽，并如實記錄檢驗數據直至現場檢驗完成，當總抽檢數量(含加抽)凈含量不足樣本數量>2%時，則判定批次商品凈含量不合格。

3.3.3 規格(果徑/單果重)

1) 規格要求

現場檢驗時，無論是尾期檢驗還是過程檢驗，單件商品規格均應滿足平臺網頁要求或直播宣稱，禁止以小充大現象。

2)規格標準

針對車厘子/櫻桃品類，如平臺網頁或直播出現以下宣稱，則商品實際規格按照相關標準執行。

3)不合格判定

尾期檢驗

單件商品判定：現場檢驗時，包裝內發現實際規格低于平臺網頁要求或直播宣稱商品時，則判定單件商品規格不合格;

批次判定：批次商品總抽檢數量規格不合格樣本數量>2%時，則執行加抽并對加抽檢驗數據進行記錄，當總抽檢數量(含加抽)規格不合格樣本數量>2%時，則判定批次商品規格不合格。

過程檢驗

單件商品判定：過程檢驗時，發現樣本規格低于平臺網頁要求或直播宣稱，則判定單件商品規格不合格;

批次判定：過程抽檢時，發現規格不合格樣本即按照抽檢規則進行加抽，并如實記錄檢驗數據直至現場檢驗完成，當總抽檢數量(含加抽)規格不合格樣本數量>2%時，則判定批次商品規格不合格。

3.3.4 外觀品質

1)單件商品外觀品質要求：

根據瑕疵問題嚴重程度，將單件商品瑕疵問題分為三個等級，即嚴重項、一般項、輕微項，定義如下：

嚴重項：嚴重影響商品食用并將引起消費這投訴的瑕疵問題;

一般項：部分影響商品食用并可能引起消費者投訴的瑕疵問題;

輕微項：不影響商品食用，但隨著數量增加，可能引起消費者投訴的瑕疵問題;

各水果品類判斷標準詳見文檔：《水果品質判斷標準》。

特別說明：

① 實際檢驗中，發現以上為能列舉瑕疵問題時，則應根據瑕疵問題嚴重程度進行分類判定。

② 品質判定以單件商品進行統計，單果進行判定，如嚴重項要求0處，即單件商品內任一果發現嚴重項問題即判單件商品不合格。

2)尾期檢驗

單件商品判定：現場檢驗時，單件包裝內商品品質不符合標準要求時，則判定該件商品外觀品質不合格;

批次判定：批次商品抽檢總數量嚴重項樣本數量>2%時，則執行加抽，批次商品外觀品質不合格樣本(含加抽)數量不符合以下要求時，則判定批次商品不合格。

3)過程檢驗

單件商品判定：過程檢驗時，單件包裝內商品品質不符合標準要求時，則判定該件商品外觀品質不合格;

批次判定：過程抽檢時，發現單件商品嚴重項不合格時，則按照抽檢標準要求進行加抽，并如實記錄抽檢數據直至現場檢驗完成，當批次商品外觀品質不合格樣本數量(含加抽)不符合以下要求時，則判定批次商品不合格。

3.4 總結論判定原則

基于3.2、3.3、3.4項目批次判定，檢驗總結論判定標準如下：

總結論合格：當且僅當批次判定結論凈含量(3.3.2)，規格(3.3.3)，外觀品質嚴重項、一般項、輕微項(3.3.4)均為合格時，總檢驗結論判定合格;

總結論不合格：當批次判定結論凈含量(3.3.2)，規格(3.3.3)，外觀品質嚴重項、一般項、輕微項(3.3.4)出現任意一項不合格時，總檢驗結論判定不合格。

3.5 其他注意事項

由于現場加抽會導致檢驗時長增加和工作量的增大，可能會導致商家發貨的延期及檢驗人天費用的增加，需經平臺品控確認后方可進行加抽;

過程抽檢中，如發現問題商品，現場負責人需整改以提升生產加工商品品質。